Конгрио (креветочная рыба) тушка свежемороженая, за кг

SKU0092
850,00
р.
Место вылова: Уругвай, дикая, морская
Наличие костей: мелких костей не имеет, только хребет с толстыми короткими косточками
Количество в упаковке: 1-2 шт, средний вес упаковки 600-800 г  
Подходит для жарки, запекания, приготовления на пару, тушения, супов.
В России к этой рыбе часто применяют название креветочной, так по вкусовым свойствам она напоминает креветки. Полезные свойства рыбы ко́нгрио заключены в её богатом витаминно-минеральном составе, а также насыщенности аминокислотами. Преимущество ко́нгрио заключается в том, что в ней практически нет костей, а ее приятный нежный вкус понравится даже нелюбителям рыбы. В рацион детям можно вводить с 2 лет.
Конгрио с овощами на кокосовом молоке


1) Лук мелко порубить.
2) У перца удалить плодоножку и семена, нарезать крупными кубиками.
3) Грибы разрезать пополам и нашинковать.
4) Конгрио нарезать на порционные кусочки и натереть специями.
5) На масле потомить измельчённый лук до полумягкого состояния. Добавить грибы, потомить их с луком минут 5-7, добавить кубики перца, готовить еще 2-3 минуты. 
6) Добавить к овощам кокосовое молоко, специи, соус Шрирача , все перемешать и выложить кусочки рыбы.
7) Готовить под крышкой на малом огне в течение 15 – 20 минут.
8) Выложить на тарелку овощной соус с грибами, на соус выложить кусочки рыбы. Подавать с рисом Басмати 

Приятного аппетита!
Click to order
Total: 
Фамилия Имя
Ваш Email
Телефон для связи с курьером
Номер телефона WhatsApp
Адрес доставки
Ваш комментарий
Промокод